身体は口に入れた食べ物からできている

私たちが素材にこだわった製品づくりを行う理由。
それは、人間の身体が食べ物からできているからです。
今のあなたの髪の毛、皮膚、筋肉や血液、骨など身体のすべては、これまでに口にしてきた食事の栄養分が形を変えたもの。
よく考えれば当たり前の事なのに、実はこれを意識して食事をしている人は、あまり多くありません。
当社代表の田村も、以前は食事に対して
「お腹がいっぱいになればいい」「食べ物は美味しい事が一番」
と考えていました。
しかし、ある事をきっかけに、この考えは大きく変わる事になります。
そして、そこから当社の歴史が始まりました。
 

アレルギー症状の悪化に悩まされる

さて、人はみな、生まれながらの肉体的な特徴が違います。
もともと身体が丈夫な人もいれば、改善の難しいウィークポイントに悩んでいる方もいらっしゃるでしょう。

私はまさに後者で、幼少の頃から重度のアレルギー体質。
湿疹やアトピーで痒みに苛まれたり、花粉症で苦しんだり、風邪をひきやすい事にも悩まされていました。
常に身体のどこかに不快感や痛みなどを抱えての生活・・・このストレスは、健康な人にはきっと想像できない事と思います。
ですから、少しでも良くなるならと藁をもすがる思いで皮膚科に通院したり、漢方薬を試したり、とにかく改善するための様々な努力をしたものです。

しかし、どんな治療も根本的に私の身体が変わるわけではないので、一時的に症状が良くなる事はあってもすぐに症状がぶり返していたのです。
それどころか、昔から症状が出ると飲んでいた漢方も効かなくなってしまいました。また、年齢的な事もあるのか、30代後半になって一気に状態が悪化。
身体はもちろん顔にまで湿疹が出て、大好きな海にも入るのもつらく、人に会うのも嫌になってしまったのです。

 

食事に対する考えを変える、運命の出会い

そんな私を見かねたのが妻でした。
私の為に様々な情報を収集する中で、義父から「食事で体質を改善する”食養”について学べる場所が伊豆にあるから行ってみてはどうか？」という提案がありました。

正直言えば、「確かに体調は良くないし、症状はつらい・・・でも、これまで何十年も苦しんできたアレルギー体質が、食事なんかで治るわけないよ」
そう思っていたのです。
しかし、漢方も効かなくなってしまったからには、何か他に方法があるのならば、何でもやってみなくては、と言う思いも同時にあり、とりあえずその食養を学べる施設に行ってみることにしました。

 

実体験からわかった、食事の大切さ

その食事療法は「食養」と言う理論に基づいており、日々の食事を大きく見直す必要がありました。

まずは、いつも普通に食べていた白米を無農薬の玄米に。
肉、卵、牛乳、乳製品をすべてやめて、魚は小魚を中心に。
化学調味料など添加物の入った食品を避け、野菜も基本的には無農薬。
さらに、正しい咀嚼を身に付け、素材にこだわった食事をきちんと噛んで食べる。

これらのアドバイスを受けて、その通りに取り組みました。
最初は慣れない事ばかりで、難しい事や苦労もあり、軽い気持ちで始めた事をちょっと後悔したくらいです。
しかし、妻の協力もあって、外食を避けたりしながら、なんとか1ヵ月ほど頑張った頃でしょうか。
痒みが無くなり、湿疹が増えなくなるなど、確かに症状が良くなっている実感があるのです。
「これは、今までの治療とは様子が違うぞ・・・？」
こうして、4ヵ月ほど徹底してこの食養を継続したところ、長年にわたりあれほど悩まされていた湿疹が嘘のようにキレイになくなったのです。

この体験で、私は「人の身体が食事からできている」という至極当然の事を身を持って知る事になり、食に秘められた驚異の力と大切さを改めて実感しました。
逗子市の自然豊かな自宅の近くに40坪ほどの畑を借りて、完全無農薬の野菜を作って食べたり、訪れた食養施設から無農薬の玄米を送って頂いたりしながら、現在も私は食養に基づく食事方法を続けています。
なぜなら身体がとても楽であり、もう昔のような状態には絶対に戻りたくないと言う思いが強いからです。
2020年には都内にあった本社を逗子市に移転し、常に自然の中に身を置いています。

素材にこだわる理由
 

食事が人体にこれだけの影響を与える事を実感し、私は同時に食の怖さも感じるようになりました。
つまり、目の前の食べ物がどのような素材からできているのかを知らずに口にするのは、とてもリスクの高い事であると気が付いたのです。

食養の実践のために原材料表示を確認していたからこそわかりますが、現代の私たちの食事はあまりにも化合物に頼りすぎています。
もちろん人工的に作られた化合物や添加物が一概に悪いわけではなく、当然、安全性は確認されていますし、人体に無害であるものが使用されている事でしょう。
しかし、それを受容する身体が敏感である場合、不自然に加工された化学合成品に反応し、何らかの不快な症状を引き起こしたとしてもまったく不思議ではありません。

たとえば、「これ1本にレモン50個分のビタミンC」という清涼飲料水などを見かけますが、実際にはビタミンCに化学式が非常に近いアスコルビン酸がレモン50個分になるように配合されたもの。
また、自然のもののように思われている塩でさえも、きちんと選ばなければ、 イオン交換膜式という化学工業的な製塩法でつくられた塩化ナトリウム濃度の高い塩（必要なミネラル分が不足し、自然のバランスを欠いた塩）が流通しています。
どちらも確かに成分は近いのですが、厳密に言えば食品とは別物なのです。

身体の声に耳を傾けると見えてくる事

私たち人間は数千年の進化の過程において、自然に存在する食べ物を、身体づくりの材料としてきました。
たとえば、ビタミンCを摂取するときには果物や野菜を食べたり、海の水から塩分を摂ったりしてきたのです。
ところが、自然のものから栄養を得るには労力やコストがかかる上、場合によっては欲しいときに得られない事もあります。
そこで、安く、手に入れられやすい代用品として急激に広まったのが、様々な種類の化学合成品でした。

これまで何千年も天然素材で生きてきた我々なのに、現在はこうした化学合成品に頼る事が当たり前。
その結果、身体があげた“悲鳴”が、アレルギーやアトピーなどの症状として出てきているのかもしれません。

当社の製品や特徴について説明すると「天然素材にはどんな効果があるんですか？」という質問を受けます。
しかし、これは少し捉え方が違い、天然素材だから何らかの特別なプラスαの効果があるという事ではなく、あくまで負の蓄積を増やさないという事が大きなメリットなのです。

つまり口にするものである以上、誰にとっても害がなく、安全・安心であるという事が大前提。
その上で、人によっては化学合成品よりも抵抗なく身体が受け入れる事ができ、吸収効率が上がったり、栄養素が持つ効果を高く感じられる可能性はあると言えるでしょう。
レモン50個分のアスコルビン酸よりも、本物のレモンを1個食べるほうが、あなたの身体にとっては嬉しい事かもしれないのです。

私たちの想い

こうして過去の実体験から学んだ食の大切さをスポーツサプリメントに生かしたのが、自然派サプリメント「 ZEN NUTRITION トラ」「ZEN NUTRITION ダルマ」です。

実は私は、幼少の頃から体を動かす事が大好きで、大学卒業後は体育教師をしていた事もあります。現在もサーフィンやトレイルランニングに取り組むなど、運動はライフスタイルの一部。
だからこそ、スポーツ時に適切な栄養素を効率良く補えるサプリメントは、とても便利なアイテムだと感じます。
しかし、多くのアミノ酸サプリメントは、低価格で大量生産ができる化学合成された単体のアミノ酸で構成されています。
そこで、私のように敏感な体質でも心配せず、積極的に摂りたいと思える製品を作りたいという事で、この自然派サプリメントの開発に至りました。

基本的に、体質を改善するほどの効果を得たい場合には、まずは正しい食事を継続し、長期的に取り組むのが一番と考えています。
一方で、スポーツのような日常生活を超えた活動を行うときに必要なのは、速やかに効果が体感できる食品＝サプリメントです。
当社の製品は、素材とその体感を徹底的に追求し、誕生したのです。

天然素材の成分をタイミングよく取り入れる事で、スポーツの場面ではより優れたパフォーマンスが実現できると考えます。
また、こうした素材へのこだわりは、いつしかスポーツというシーンを超えて、最近では一般のお客様にも広く受け入れて頂いております。
現在、身体に何らかの不調を抱えている人はもちろん、特別なお悩みがない方でも、食べ物の質を見直す事で身体が軽くなったり、疲れにくくなるなどの小さな変化が表れてくる事でしょう。
こうして当社製品を愛用して下さるお客様の為にも、私たちはこれからも妥協する事なく、健康な身体づくりのお手伝いをして参りたいと考えています。

ZEN NUTRITIONのお約束

私たちは、製品に用いる原料には限りなく天然と呼べるものを厳選しております。

栽培農家、一時加工工場から入荷までのトレサビリティーの確保に始まり、現地での生産体制や農薬の検査なども厳しく管理、ISO9001：2000、健康補助食品GMPといった食品安全システム認証取得工場において製造されています。
このような多重安全管理システムと最新テクノロジーによって開発された原料を、メーカーからダイレクトに仕入れるルートを確保。
さらに、独自のマーケティングを行って宣伝広告に費用をかけない分、最大限に良い原料を用意し、高品質な製品をリーズナブルな価格で供給する事が可能になりました。
この方法で製品を認知してもらう事は決して簡単ではありませんが、良いものはきっと消費者の方に伝わると信じて、企業努力に取り組んでいます。

ゼンニュートリションの今後の思想は、食品や環境、人の営みに対しメッセージを楽しく伝えて行く事だと思っています。
健康のため、ケアするために口にしているものが、かえって身体を傷つけるような事になってしまっては元も子もありません。
当社はこれからも原料には決して妥協せず、お客様に本当に安心してご利用頂けるサプリメントをご提供し、多くの方の健康な身体づくりのお手伝いをして参ります。